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糖醋里脊

□ 作者: ‖ 来源:    2020-09-16 09:51:28

昨天去买了点排骨,是肋排上面还带了个大骨头那种的。大骨头上边带了很多的里脊肉,就把肉剔下来可以做糖醋里脊,女儿最喜欢吃的。

糖醋里脊

食材配方
主料:里脊肉300g辅料:油适量盐适量番茄酱2勺柿子醋2勺水适量淀粉适量料酒适量五香粉适量酱油适量
做法 共5个步骤

1.里脊肉切丝放入碗内加盐,淀粉,料酒,五香粉,酱油拌匀腌制十分钟。
2.碗内加两勺番茄酱,两勺柿子醋少量水搅匀。
3.炒锅烧热放油倒入腌制好的里脊肉快速翻炒。
4.把肉丝炒散后拔到一边,倒入提前做好的糖醋汁中火烧开。
5.把肉丝和番茄酱翻炒,最后大火收汁。

关键词:糖醋里脊糖醋里脊食谱

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