蛋包饭

□ 作者: ‖ 来源:    2020-09-15 09:21:52

炒米是我们家常吃的,每次蒸米总是多蒸,剩了的就炒了吃,炒米的时候时候可以随心所欲的变换材料,这个有很大的创造性呢~~炒饭不仅仅是为了吃饱,也有很多创作的乐趣呢!

蛋包饭

食材配方
主料:米饭250g鸡蛋1个辅料:菠菜200g火腿50g胡萝卜适量葱花适量油盐适量
做法 共7个步骤

1.将烫过的菠菜切碎,火腿、胡萝卜、葱切末。
2.鸡蛋打入碗中,加少量盐,用筷子搅成均匀的蛋液。
3.锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。
4.葱花、米饭翻炒,基本炒散。
5.放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。
6.平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。
7.倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。

关键词:蛋包饭蛋包饭食谱

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