简易寿司

□ 作者: ‖ 来源:    2020-09-14 14:25:16

妹终于把做寿司用的海苔和卷帘带回,可以做一把了,在老家的时候已经做了一次,回到家里,孩子和外甥还是不忘饭团和寿司的味道,继续做寿司,儿子和外甥在饭桌前,于是有了

简易寿司

食材配方
主料:米饭300g黄瓜100g鸡蛋2个火腿肠160g辅料:白醋2勺糖1勺食盐1小勺海苔片4片
做法 共6个步骤

1.大米和江米1:1比例,放在电饭煲中蒸熟盛出,放入白醋、糖和食盐拌匀备用。
2.鸡蛋煎成蛋皮切丝,火腿肠一根分成4条用,黄瓜切与火腿肠相同的长条备用。
3.取竹帘,铺在案板上,放一张烤海苔,海苔的铺放是光滑面在下部,朝上一面用粗糙面。
4.拌好的米饭均匀铺在海苔上,取两条火腿肠,两条黄瓜条和蛋皮丝放在一端。
5.将铺好菜的海苔,慢慢卷起来,用手握紧备用。
6.用刀将卷好的海苔卷,切成合适的大小,装盘即可食用。

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