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冰糖炖雪梨

□ 作者: ‖ 来源:    2020-08-31 09:32:59

“冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。雪梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润肺的止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋冬季食用。”

冰糖炖雪梨

食材明细

主料

雪梨2个
枸杞子少许
辅料

甘汁园冰糖20克
甜味口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度
冰糖炖雪梨的做法步骤

1准备所需材料。
2雪梨去皮洗净,去核切小块。
3切好的雪梨放入碗中,加入冰糖和枸杞子。
4上锅加盖大火蒸15分钟,转中小火再蒸30分钟即可关火。
5出锅后可趁热食用,也可晾凉后放冰箱冷藏后食用。

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