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【盐渍金桔】止咳小妙方

□ 作者: ‖ 来源:    2020-08-31 09:28:58

“最近这降温降的我猝不及防,下了初雪之后,身边的小伙伴们纷纷中招,整天咳咳咳咳咳个不停,我突然想起小时候熟知的一个盐渍金桔的偏方,治疗咳嗽特别有用!
以前小,感冒咳嗽了都不爱吃药,家里的长辈就会用盐渍金桔来泡水给我喝,金桔药性甘温,对于化痰、止咳平喘特别有帮助,而且经过盐渍的金桔,对于咳嗽、咽喉痛效果更好
冬天正是吃金桔的季节,又是咳嗽的高发期,所以,我就给你们分享一下这个盐渍金桔的做法,非常简单方便,大家空闲的时候,都可以多做一些,家中常备
被咳嗽困扰的朋友,赶快收下这份金桔秘方,远离咳嗽”

【盐渍金桔】止咳小妙方

食材明细

主料

金桔1kg
辅料

盐200g
酸咸口味
腌工艺
数天耗时
简单难度
盐渍金桔的做法步骤

 

1首先来清洗金桔,在清水中放入适量的盐,泡一会儿,洗去表面的浮沉。
2然后用食盐搓洗金桔表面,这样是可以把表面的蜡洗净的,这个知识点也有很多次啦,要记住哦。
3洗好的金桔就可以放在一旁晾干了,晾个大概2天左右。
4然后准备一个干燥干净的密封罐,把我们晾干的金桔都堆放进去,密封罐要提前用沸水高温消毒的。
5装满金桔后,再把盐轻轻倒进去,尽量让每颗金桔上都包裹有盐粒。
6最后盖上密封盖,放在阴凉干燥处保存,腌制半年就可以啦,密封的比较好的话,可以放3年左右哦腌制的过程中金桔会析出水分,可以不定时的晃荡一下瓶子,让金桔和盐水充分混合均匀在民间,这个盐腌渍过的金桔可是做为缓解因感冒引起的咽喉肿痛、咳嗽的小偏方。

【盐渍金桔】止咳小妙方


7金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎,也可以预防感冒,增强你的御寒能力,毕竟我们南方人过冬不是靠抖,就是靠意志力如果遇见咳嗽不止的,就可以取一颗金桔来吃,特别见效。

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