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饮用水有哪些禁忌

□ 作者: ‖ 来源:    2020-06-29 10:39:37

矿泉水不宜长期饮用

随着人们保健意识的提高,有的人迷上喝矿泉水。喝矿泉水有很多好处。人体需要的多种营养素,除了蛋白质、脂肪、糖、维生素外,还有矿物质。所需的矿物质元素有20多种,最主要的有钙、磷、钠、钾等。这些元素人们从每天摄取的食物中,大体都能吸收到。此外,人体还需要一些微量元素,如铁、铜、钴、锌、锰、铬、镍、硒、碘、硅、氟、锶等。符合标准的矿泉水里,含有丰富的微量元素。但科学家同时也指出:因人的身体条件不同,所需微量元素种类和数量也不同,所以,矿泉水的微量元素和离子也并非对人人都有益。如果人体所需的微量元素已经满足,再补进去就会在血液、细胞内沉积,导致微量元素代谢失调,增加肾脏负担,易产生肾结石、尿道结石及胆结石等。因此,饮用何种类型的矿泉水应在医生指导下选择,但矿泉水不应作为长期饮用水。

老化水不宜经常饮用

老化水俗称"死水",也就是长时间贮存不动的水。医学专家指出:水的衰老速度很快。水分子是长链状结构的,水如果不经常受到强烈撞击,这种链状结构就会不断扩大和延伸成老化水。常饮老化水,对未成年人来说,会使细胞的新陈代谢明显减慢,影响身体生长发育;对中老年人则会加速衰老。一些地区食道癌、胃癌的发病率较高,据研究认为,可能与长期饮用老化水有关。资料表明,老化水中的有毒物质也会随着水贮存时间延长而增加。所以,不论是什么水,开启使用后的储存期都不宜超过3天,未开启的水一般存放不要超过10天,以免饮用老化水影响健康。专家建议,饮用水最好当天提取,当天饮用。人们应当合理、理智地选择饮用水,切忌跟着感觉走。对桶装水想用则用,不用则长期存放的做法是不对的。

吃饭时不宜大量饮水

吃饭时不要大量饮水或喝饮料,这是养生学家给我们的建议。如果饭前大量饮水会冲淡胃液,影响消化。饭后,食物已占据了胃的大部分空间,如果再大量饮水,不仅会冲淡消化液,使消化能力大大降低,而且还会增加胃、心脏和肾脏的负担。有人可能会说,饭前不可大量喝水,边吃边喝总可以吧!其实,边吃饭边喝水也不好。因为,当人在吃饭时,会分泌唾液、胃液等消化液帮助消化食物,如果这时喝水就会把消化液冲淡,影响食物消化。所以,在饭前、饭后和饭中都不要大量喝水或喝饮料。

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