奶香吐司糖块

□ 作者: ‖ 来源:    2020-06-23 09:27:16

简介

新找的一个配方,没有具体配料表,按感觉加量做的,最后成品有点丑,感觉失败了,但是没有吐司了,凑活着吃吧ε=(′ο`*)))。但意想不到的味道还不错,配一杯咖啡牛奶,做小吃一口一个。有尝试过的亲,给我一下反馈配比哦,好让我在修改一下配方。

奶香吐司糖块

材料

原味吐司 4块

白砂糖 40克

清水 50毫升

牛奶 50毫升

黄油 15克

做法

1、原味吐司4块切去四边,切成小方块。

2、切好的小方块,放入无油无水的不粘锅,小火炒至表面微微焦黄后取出备用。

3、开始熬糖汁,锅中放清水50毫升,然后白砂糖40克,开小火一直不停熬到水分蒸发,糖汁有点粘稠。

4、加入牛奶50毫升、黄油15克,继续熬至稍微粘稠状。

5、放入准备好的小吐司块,翻炒一下,裹上牛奶糖汁。

6、裹好糖汁的吐司块,尽快的分开放凉。不然一会就会不好操作。

7、感觉第一次做失败了,但是没有吐司了。凑活着吃吧ε=(′ο`*)))

8、颜值差了点,但意想不到的味道还不错,配一杯咖啡牛奶,做小吃味道也不错哦。

9、这是糖汁熬过头了,分开的慢了粘在一起了_(|3」∠)_。感觉用这个可以打人了O(∩_∩)O。

小诀窍

1、吐司最好选厚一点的,太薄了切成小块以后感觉太小了,吃起来感觉不够爽。

2、熬牛奶糖汁的时候记得,别熬太干了,我就是熬的太干了,一放入吐司块,还没翻炒就凝固了(# ̄~ ̄#)。

3、裹好糖汁记得赶快分成一颗颗的,不然会粘在一起分不开哦。

推荐美食

奶香吐司糖块的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评