心形奶香玉米豌豆饼

□ 作者: ‖ 来源:    2020-05-18 17:31:19

用料:鸡蛋2个,面粉、牛奶、甜玉米粒、豌豆粒、白糖适量。

心形奶香玉米豌豆饼

的做法

①玉米和豌豆先用水焯两三分钟至熟。

②豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀,加入适量面粉,加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多,搅拌成面糊。

③平底锅放少许油,开小火,稍微预热一下。

④放入心形模具,倒入面糊,小火煎熟即可(没有模具的,直接倒入锅内煎成圆形饼也可以)。
 

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