开胃菜:麻酱拌豇豆

□ 作者: ‖ 来源:    2020-05-16 18:06:59

原料:豇豆250克,麻酱15克,盐、味精适量。

开胃菜:麻酱拌豇豆

麻酱拌豇豆的做法

1、将豇豆摘筋洗净,切成1寸长的段,放在开水锅里烫透,捞出控去水分,放在大碗里加味精和盐调拌均匀。

2、将麻酱加点水调匀,倒在豇豆上调拌一下即可食用。

特点:脆嫩,开胃。

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