蒜酱莴笋片

□ 作者: ‖ 来源:    2020-04-07 17:23:34

原料:莴笋500克,蒜、酱油、味精适量。

蒜酱莴笋片

蒜酱笋片的做法

先将蒜切碎,和酱油、味精调好。再将莴笋洗净去皮,切成片,用开水焯一下后控去水分,然后倒入已调好的酱油液中,浸泡至变色即可。

特点:蒜香酱色。
 

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