脆香拌笋丝

□ 作者: ‖ 来源:    2020-04-07 17:18:44

原料:莴笋500克,花椒油、盐、蒜、酱油、醋、味精少许。

拌笋丝

拌笋丝的做法

先将莴笋去皮洗净,切成丝,用开水焯一下捞出装盘,再和花椒油、盐、蒜末、酱油、醋、味精拌匀即可。

特点:鲜嫩脆香。

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