维生素C缺乏和维生素D缺乏

□ 作者: ‖ 来源:    2020-03-12 17:57:27

维生素C缺乏

缺乏维生素C时易得维生素C缺乏病(坏血病)。这是一种危害人体健康的最古老病症之一,曾在古代引起恐惧,是最早发现的能造成人体缺乏病的维生素之一。

供给量标准:各国颁布的膳食抗坏血酸供给量差异较大。通过实验证明,每日摄入10毫克维生素C,不仅可以预防坏血病,还可以起到治疗作用。我国推荐供给量标准,正常成年人为60毫克,孕妇为80毫克,哺乳期妇女为100毫克,儿童为30~50毫克。

富含维生素C的食物有:柠檬、水果、青椒、白菜、土豆。

维生素D缺乏

研究者发现维生素D在机体内需要转变且具有活性时才能发挥其应有的作用。缺乏时影响钙、磷在小肠的吸收,对维持血清钙、磷浓度的稳定有影响;影响牙齿和骨骼的正常生长;影响皮肤的新陈代谢,增强对湿疹、疥疮的抵抗力。

供给标准:世界卫生组织建议6岁以下儿童及孕妇、哺乳期妇女每日摄入400国际单位维生素D.

富含维生素D的食物主要是:鱼油等。

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