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可以提神醒脑的食物有哪些?

□ 作者: ‖ 来源:    2020-02-22 18:44:56

整脑食物

所谓整脑食物,是指因便秘等原因导致头脑昏沉时所需要调整的食物。便秘的原因有很多,比如有神经性的原因,还有因药物、饮食引起的。大便不通,留在肠胃里的东西就会发酵,结果就会导致头脑昏沉。而萝卜、菜叶等多叶绿素蔬菜,以及多纤维素的蔬果类等,是比较理想的整脑食物,可以防止便秘,保持大脑清醒。

醒脑食物

醒脑食物是指使头脑清醒保持活力的食品,这些食品常常是没有被污染过的,如小麦、黄豆、豆粉、海苔、萝卜及麻油、色拉油、天然醋、红糖、蜜柑、柠檬、蜂蜜等,而且这类食品每天都可以食用。

茶中因含有多种营养成分,如咖啡因,因此会使人的头脑清醒。而且茶除了可醒脑外,还可以增加身体抵抗力。茶里面所含的丰富维生素C不怕被热破坏,同时茶里面还含有产生涩味的物质,具有杀菌、收缩血管及抑制分泌等功效,是唯一的碱性饮料。

当我们身体内的维生素B1不足时,就会产生神经组织代谢障碍,记忆力减退。所以维生素B1也是脑细胞不可或缺的营养成分,需要经常补充。含维生素B1的食物有小麦胚芽、芒果、苦瓜、青苋菜、油茶、香椿及紫菜等。

维生素C不足时,人就会出现精神疾病或智能减低的现象。所以为了让自己更聪明,适当的维生素C也是必需的。含维生素C的食品有蜜柑、柠檬、凤梨、葡萄、萝卜菜叶、菠菜、豌豆及豆芽等。
 

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