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红果桂香白果

□ 作者: ‖ 来源:    2020-02-22 18:31:36

原料:白果肉300克,糖桂花15克,白糖150克,水淀粉25克,红果末5克。

桂香白果的做法

1、炒锅洗净,置中火上,加入清水和白果肉,烧煮约10分钟,捞出洗净。

2、炒锅置旺火上,加入清水烧沸,再投入白果肉、白糖,转用中火烧至白果熟糯软烂、糖汁适度时,用水淀粉勾芡,投入糖桂花、红果末,翻拌均匀,即可出锅装盘。
 

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