鲜香盐煎青椒

□ 作者: ‖ 来源:    2020-01-22 16:18:12

原料:青椒300克、盐2克、菜油75克。

鲜香盐煎青椒

盐煎青椒的做法

1、选出新青椒去蒂把,淘净晾干水汽。

2、炒锅洗净用旺火烧热,将青椒倒下干煸,至青椒起芝麻点时,用瓢子背压,再放菜油和转,下盐炒勾起锅,随同醋一碟上桌。

特点:咸香鲜嫩,刺激食欲。

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