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生活中细粮的营养价值

□ 作者: ‖ 来源:    2020-01-11 08:52:14

在五谷里面,小麦、稻米等因口感好而被称为细粮。

1、细粮不仅口感好,而且相比于粗粮它更容易被身体消化和吸收。

2、细粮中含有较多的氨基酸,比如在大米中,不仅含有丰富的人体所需的多种氨基酸,而且蛋白质含量也高于粗粮。

3、小麦中的蛋白质含量也要高于粗粮,可以有效地补充人体对蛋白质的需求。

温馨提示

宝宝少吃酸性食物

目前,儿童孤独症患者越来越多。国外有专家发现,儿童孤独症的发生原因与过量食用“酸性食物”有关系。

如今,相当一部分儿童都爱吃糖果和巧克力等含糖量高的零食。过多的糖类摄入后,会使机体内环境呈酸性,从而出现“酸性体质”。而“酸性食物”对儿童孤独症的发生、发展都有推波助澜的作用。因此营养专家建议,儿童平时应多吃些绿色蔬菜,如:菠菜、油菜、空心菜等,同时还要多出一些水果,以中和体内的酸性物质。
 

生活中细粮的营养价值的讨论
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