原料：酸菜心250克，白梨100克，盐、白糖、醋、香油适量。
白梨拌酸菜丝的做法
1、将酸菜心洗一下，酸菜帮片成薄片，再切成丝，用凉开水洗一下，沥干水分。白梨去皮、核，切成丝。
2、酸菜丝和白梨丝装盘，加入调料，拌匀即成。
