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核桃奶酪

□ 作者: ‖ 来源:    2019-11-16 17:55:00

核桃奶酪

原料:核桃仁牛奶各250克。

调料:琼脂10克,白砂糖适量。

核桃奶酪

核桃奶酪的做法

1、将核桃仁去杂,洗净,放锅内用小火炒熟,然后磨成细浆。

2、将牛奶注入核桃浆内,搅拌均匀。

3、将琼脂放入锅内溶化,加入牛奶、核桃浆、白砂糖和适量水搅匀,煮沸。

4、然后趁热过滤倒入盘内,晾凉后放入冰箱内凝冻,用刀切成菱形,装盘即成。

美食城网站小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

关键词:核桃奶酪

核桃功效与作用

核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]

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