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烤箱版烤五花肉

□ 作者: ‖ 来源:    2019-10-12 09:05:31

烤五花肉

原料:五花肉片适量,凉开水各2大匙。

调料:韩国辣椒酱2大匙,芝麻酱半大匙,香油、葱、姜、蒜末、料理米酒、糖、芝麻各1大匙,韩国辣椒粉1小匙。

烤五花肉的做法

1、把所有调料调和到一起,拌均匀即可,形成韩式烤肉酱。

2、五花肉用做好的韩式烤肉酱腌上3个小时左右。

3、然后把肉盆上盖保鲜膜,放到冷藏里。

4、腌好后取出,展平铺到烤盘锡纸上,烤箱预热200℃。

烤箱版烤五花肉

5、然后放到烤箱里,烤5分钟即可。

关键词:五花肉

五花肉营养价值

五花肉又称肋条肉、三层肉 位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高......[更多]

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