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为什么冬瓜不能与醋一起吃

□ 作者: ‖ 来源:    2019-05-22 23:17:14

醋中含有大量醋酸,多食易损人脾胃、肌肉、筋骨;冬瓜中含有大量维生素(胡萝卜素、烟酸、维生素C)和矿物元素(钙、磷、铁)等营养成分,对人体有很好的营养作用,且无脂低钠,是冠心病、高血压、肾脏病、浮肿患者的佳菜。

冬瓜中还含有丙醇二酸能防止糖类转化为脂肪而减肥

冬瓜和醋同食,醋中的醋酸会造成冬瓜中营养物质的流失,所以,冬瓜最好不要与醋同食。

做法小技巧

1、冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。

2、冬瓜性凉,不宜生食。

3、煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。

为什么冬瓜不能与醋一起吃

食材选购技巧

1、挑选的时候可以两片对比一下。哪块重并且稍硬的就是不错的。

2、一般都是很大的冬瓜,切成片片状来卖。大家挑选的时候按照自己家庭的饭量,挑选1片左右就可以了。

3、大多数冬瓜都是墨绿色的。大家多挑选墨绿色的就可以。

4、切开的冬瓜片,大家可以用手指轻轻碰一下。如果感觉很软,那么估计是时间稍久的了。挑选稍硬一些的。

5、冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕。大家在挑选的时候,主要看看有没有深的痕迹。挑选表面光滑,没有坑包的。

食材搭配指南

1、冬瓜和鸡肉:清热利尿、消肿轻身

2、芦笋和百合或冬瓜:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

3、冬瓜和海带:两者同食有降压,美容瘦身等功效

4、冬瓜和菜心:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。

5、冬瓜和口蘑:利小便、降血压的功效

为什么冬瓜不能与醋一起吃

6、冬瓜和红枣:补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒。常食可消除体内多余脂肪,具有减肥降脂的作用。

7、冬瓜和香菜:香莱与冬瓜、黑木耳搭配食用,有利水消肿、降压降脂之效,适用于高血脂、高血压等症。

8、甲鱼和冬瓜:同食具有润肤健肤、明目、生津止渴、除湿利尿、散热解毒,多吃还有助于减肥

9、冬瓜和蟹:冬瓜是减肥妙品,与其他瓜菜不同的是不含脂肪,含钠量低。与蟹肉同用,同具减肥健美之效,适用于’肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症等患者食用。

10、芦笋和冬瓜:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋,配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜,不仅清凉爽口,而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏病、浮肿病、糖尿病、肥胖病等病症均有很好的疗效。

11、香菜和冬瓜:有利水消肿、降压降脂的功效。适用于高脂血症、高血压等症。

12、鳖肉和冬瓜:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。

13、冬瓜和黑木耳:香莱与冬瓜、黑木耳搭配食用,有利水消肿、降压降脂之效,适用于高血脂、高血压等症。

14、冬瓜和火腿:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

为什么冬瓜不能与醋一起吃

食材禁忌指南

1、鲫鱼和冬瓜:同食会使身体脱水

2、冬瓜和山竹:身体不适。

3、冬瓜和海螺:身体不适。

4、冬瓜和鲫鱼:一起吃会使身体脱水。

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2019-08-22 14:07:21 美食城手机网友
冬瓜和马子健一起吃可以吗
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