腌笋面

□ 作者: ‖ 来源:    2019-05-16 20:17:44

腌笋面

材料:面条100g,腌笋干、猪肉馅各50g,豌豆35g。

调料:葱末、蒜末、盐、酱油、料酒、米醋、香油、植物油。

腌笋面做法

1、豌豆洗净。

2、将腌笋干切成丁。

3、锅内倒油烧至七成热。

4、依次下入猪肉馅、笋干丁、豌豆,放入葱末、蒜末、盐、酱油、米醋、料酒,翻炒均匀。

5、另起净锅,倒入清水煮沸,下入面条,煮熟后捞入碗中。

6、将步骤2中炒好的笋干肉末料浇入面条的碗内,滴入香油即可。

关键词:乳鸽乳鸽食谱

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