什菌双丸火锅

□ 作者: ‖ 来源:    2019-05-15 12:09:59

什菌双丸火锅

原料:滑子菇20g,金针菇20g,冬菇20g,草菇20g,虾丸50g,鱼丸50g,生姜10g,青菜300g,食用油、盐、味精、鸡精、清汤、美味姜葱汁各适量。

什菌双丸火锅的做法

1、金针菇洗净切去老根。

2、冬菇切片,草菇切片。

3、生姜去皮切片,青菜洗净入碟。

4、将食用油放在锅下煮熟,当油热时,加入生姜片、冬菇和草菇。

5、再用中火炒片刻,注入清汤。

6、待汤煮沸后,加入滑子菇、金针菇、虾丸、鱼丸,调入盐、味精、鸡精,倒入火锅内。

7、上火,放上青菜,生姜洋葱汁就可以了。

小贴士:什菌有沙,要多洗几遍,汤要清香。

美食城网站小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用,适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用

关键词:金针菇火锅菜谱金针菇食谱火锅食谱

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]

什菌双丸火锅的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评