绿茶冷面

□ 作者: ‖ 来源:    2019-05-01 23:18:59

绿茶冷面

材料:荞麦面条100g、珍珠菇50g。

调料:白糖、盐、香油、绿茶粉、香菜段。

绿茶冷面的做法

1、珍珠菇去根洗净,焯水后加盐、白糖、香油拌匀,稍待入味。

2、再用凉开水冲凉,沥干备用。

3、将绿茶粉放入水中,加糖煮沸,熄火,让冰冷却。

4、锅置火上,倒入水煮沸,放入荞麦面条煮6—7分钟,捞出浸凉水,沥干备用。

5、面条盛入盘中,放入珍珠菇。

6、再加入冰镇的绿茶糖汁。

7、最后撒上香菜段即可。

更多荞麦面条的做法

推荐美食

绿茶冷面的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评