拌三丝

□ 作者: ‖ 来源:    2019-01-23 09:56:02

每到节日许多人的肠胃都会因负担过重而出现状况,所以今天呈上一道,简单易做,爽口解腻的凉拌三丝

拌三丝

原料:黄瓜50克,莲菜50克,粉丝25克,盐3.5克,味精2.5克,酱油5克,醋、芥末适量,香油10克。

拌三丝的做法

1、黄瓜洗净去瓤切丝。

2、粉丝用水发好。

3、莲菜去皮切成细丝。

4、将粉丝放盘中,莲菜摆在粉丝左侧。

5、黄瓜摆在粉丝右侧。

6、取小碗1个,放入盐、酱油、味精、芥末、香油拌匀。

7、最后倒在三丝上即可食用。

拌三丝

选购技巧

1、黄瓜当水果生吃,不宜过多。

2、有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

黄瓜

3、黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

美食特色

色泽新鲜,清淡适口。

上班族喝水的讲究

上班族身体需要的第一营养成分是水。水能够溶解所有的矿物质、蛋白质、淀粉和其他可溶性物质。以水为主要成分的血液把这些物质分配给身体各个部位。有相关研究发现80%的疾病与缺水有关。因此,上班族不可缺水,要经...[更多]

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