黄瓜拌水萝卜

□ 作者: ‖ 来源:    2019-01-08 10:41:27

水萝卜价虽平,但食用疗效却不低。萝卜清火功效一流,记得小时候,但凡家里小孩子上火了,咽痛嗓子不舒服身体不适等等,家里的老人们就会用上萝卜

黄瓜拌水萝卜

原料:黄瓜500克、水萝卜100克、辣椒油、盐、味精、酱油、醋适量。

黄瓜拌水萝卜的做法

1、先将黄瓜、水萝卜清洗干净切成丝。

2、再和辣椒油、盐、味精、酱油、醋拌匀即可。

选购技巧

1、皮光无刺,色淡绿,吃口脆,水分多,系从国外引进的黄瓜品种。

2、果面光滑少刺(刺多位黑色),皮薄肉厚,水分多。味鲜,带甜味。

特点:鲜脆、爽口。

美食城网站小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

关键词:黄瓜

风花菜的营养价值

风花菜每100克鲜嫩茎叶中含碳水化合物8.18克,蛋白质2.06克,水分84.0克,粗纤维2.46克,灰分1.75克,脂肪1.5克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.】6毫克,抗坏血酸48Jng,烟酸073毫克,胡萝卜素3.12毫克。每100克干品中,所含矿质元素钾29.S毫克,钠0.79毫克,钙25.7毫克...[更多]

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