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桑葚为什么能与桂圆同食

□ 作者: ‖ 来源:    2018-11-08 12:08:09

桑葚主要含糖和维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、胡萝卜素,还含果酸、鞣质、钙等,具有养血滋阴、祛风除湿、补肝肾、强腰膝、乌须发之效,可用于血虚、面色恍白、头晕眼花、疲乏无力、失眠健忘、潮热盗汗、干咳少痰、腰酸腿软、遗精早泄、须发早白、关节酸痛、行走无力等。

桂圆含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸和维生素A、维生素B、腺嘌呤、胆碱等,有益心脾、补气血、安心神的作用,可用于久病体虚、年老及产后虚弱、心悸、健忘、失眠等症,

桑葚为什么能与桂圆同食

桂圆与桑葚同食可治血虚面色不华、头晕、眼花、疲乏无力者。

搭配指南

1、桂圆和鸡:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

2、鸡肉和桂圆:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

3、莲子和桂圆:莲子中含有许多生物碱,这些生物碱具有一定的生物活性,能养心安神、补中益气、补肾固精。桂圆(龙眼)也是传统的滋补佳品,具有养血安神、补脾益胃的功效。两者配食,补中益气、养心安神的功效增强。

4、桂圆和当归:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

5、桂圆和人参:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

桑葚为什么能与桂圆同食

6、桂圆和红糖:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。

7、桂圆和红枣:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。

8、桂圆和百合:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。

9、桂圆和鸡蛋:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

禁忌指南

1、桑葚和螃蟹:螃蟹与含鞣酸较多的桑葚同时食用,会使螃蟹中的钙质沉淀,影响营养的吸收和利用

桑葚为什么能与桂圆同食

2、番石榴和桂圆:番石榴于桂圆的钾含量都很高,经常一起食用,容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。

3、鳖肉和桂圆:鳖肉所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富,还含脂肪、B族维生素等,自古视为滋补佳品。鳖肉还有润肤健肤、明目的作用。三者相配功在补脾胃、益心肺、滋肝肾。

桑葚和桂圆怎么做好吃

龙眼肉桑葚兔肉汤

材料:兔肉250克,桂圆肉30克,桑葚、枸杞各15克

调料:精盐3克

龙眼肉桑葚兔肉汤的做法

1、将龙眼肉、枸杞、桑椹洗净;兔肉洗净,切块,放入开水锅汆去血水。

2、把全部用料一起放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,改用小火煮2小时,加盐调味即可。

营养功效:滋阴补血,养心安神。适用于冠心病、心律不齐属阴亏血少者,症见面色无华、心悸失眠、多梦健忘、头晕眼花、口千便结、脉结代等。

龙眼肉桑葚兔肉汤

何首乌川芎桑葚黄精桂圆煲猪肉

材料

何首乌25克

川芎5克

桑葚子20克

黄精15克

桂圆15克

生姜3片

猪瘦肉250克。

何首乌川芎桑葚黄精桂圆煲猪肉的做法

1、生姜洗净后刮皮切片;其余材料亦须洗净。

2、猪肉洗净后须以滚水汆烫过,再洗净备用。

3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。

何首乌川芎桑葚黄精桂圆煲猪肉

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