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琥珀花生

□ 作者: ‖ 来源:    2018-10-26 22:55:09

花生只是一个非常普通的食材,可这小小的颗粒不但有着很高的营养价值还有美容的功效。 它含有维生素E和锌,能够帮助增强记忆,延缓脑功能衰退,抗老化,滋润皮肤。

琥珀花生

材料:花生米1000克,白糖、奶油、油各适量。

琥珀花生的做法

1.将花生米洗净入锅,加水煮成八成熟。

2.将油锅烧开,投入糖和奶油,制成奶糖浆。

3、然后将花生倒入,迅速翻搅均匀,晾凉后即成。

琥珀花生的做法

选购技巧

1、滋味感官鉴别花生的滋味时,应取花生剥去果皮后用牙齿咀嚼,细品。

2、先看样品外观,然后剥去果荚观察果仁,最后掰开果仁观看子叶形态。

特点:酥甜透明,有奶香味。

美食城网站小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

关键词:花生花生食谱

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