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美式热狗

□ 作者: ‖ 来源:    2018-09-04 11:37:21

热狗,名字起得妙,方便又好吃,一直是美国饮食文化的象征。热狗魅力无敌,早已走出了美国,登上了其他国家的菜单。

美式热狗

原料:富强粉500克,奶粉8克,白糖50克,酵母粉5克,精盐8克,水270克,麦淇淋50克,小红肠数根,鸡蛋1只。

美式热狗

美式热狗的做法

分别将富强粉、白糖、盐、麦淇淋、鸡蛋、奶粉、酵母和水放入盆中。

1、搅拌成柔软光滑的面团,饧发60分钟左右。

2、待其发好后,分成大小适中的面团数只,搓成长条后分别卷绕在小红肠上,放入盘中等其再发起至最大限度时,刷上水。

3、送进烘箱,调至200℃。

4、烘烤20分钟左右,至表面呈金黄色并熟透后取出即可食用。

关键词:热狗热狗食谱

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