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熬家常鸡块

□ 作者: ‖ 来源:    2018-08-09 19:11:54

熬家常鸡块

原料:1只,猪油40克,酱油、葱、盐味精、姜、花椒、大料各适量。

熬家常鸡块的做法

1、将鸡处理后清洗干净,切成小块。

2、用用沸水焯烫后,控净水分。

3、将油烧热,下入葱、姜、花椒、大料,炝锅后,投入鸡块,翻炒片刻后,撒酱油、盐和适量汤。

4、然后用温火炖烂,淋入味精即可。

熬家常鸡块的做法

特点:汤鲜味香,适于四季食用。

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