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摊鸡蛋

□ 作者: ‖ 来源:    2018-07-23 23:17:49

鸡蛋有营鸡蛋有营养几乎是件众所周知的事,水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋炒鸡蛋……不同做法对它的营养吸收有着很大影响。鸡蛋中的脂肪全部集中在蛋黄里,但大多是对人体有利的脂肪酸,而且含有橄榄油中的主要成分——油酸,对预防心脏病有益

摊鸡蛋

原料:鸡蛋4个,大豆油80克,盐适量,葱丝少许。

摊鸡蛋的做法

摊鸡蛋的做法

1、将鸡蛋磕入碗内,撒入盐,葱丝拌匀。

2、将油烧热,倒入鸡蛋液,使其成薄厚均匀的圆形。

3、然后用温火将一面煎至八成熟翻贴再煎另一面,将其呈焦黄色时即成。

特点:色泽金黄,制作简便。

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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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