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萝卜香菇豆皮

□ 作者: ‖ 来源:    2018-05-31 20:30:46

萝卜香菇豆皮

材料:豆皮1个,香菇2朵,胡萝卜25克,麻油1小匙,姜片2~3片。

萝卜香菇豆皮的做法

1、将豆皮、胡萝卜切成丝,香菇切薄片。

2、将麻油烧热,爆香姜片。

3、再放入炒熟即可。

功效:豆皮中含有黄豆的营养素,是天然植物雌激素的食物来源之一,可以帮助调整女性激素。而香菇是矿物质的良好来源,可以帮助血糖代谢,加强新陈代谢。

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