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果酱包子

□ 作者: ‖ 来源:    2018-05-30 15:55:19

包子外面里馅,好吃又有营养。面粉里含有淀粉维生素B,酵母里含有膳食纤维,淀粉转化成糖以后,能给人体提供所需的能量,里面的膳食纤维可以增加饱腹感,减轻饥饿,再配以自己喜欢吃的馅料,做成包子,是普通的家庭美食,今天就和大家分享包子的做法。

果酱包子

原料:精面粉500克,面肥150克,果酱200克,食碱6克,面粉适量。

果酱包子的做法

做法

1、果酱放入盆中,加入面粉拌匀,即成为馅料。

2、面肥用温水320克泡开,再加入精面粉和成面团揉匀,盖上湿布放置暖处进行发酵。

3、食碱化成碱液。

4、发好的酵面兑入碱液,反复揉匀揉透,搓成长条,揪成每个重50克的面剂,逐个按扁成面皮,包入馅料,捏成褶纹,捏严封口即成包子生坯。

5、包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸20分钟即成。

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全麦面粉营养价值

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果酱包子的讨论
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评论列表(评论 5)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-11-29 22:29:16 美食城手机网友
真不错哦!
回复 支持6
2018-11-02 11:41:51 美食城手机网友
超级美味哦!
回复 支持5
2018-10-11 23:28:59 美食城手机网友
超好吃啊
回复 支持8
2018-09-17 23:49:24 美食城手机网友
美食城手机网友 于 2018-09-08 01:22:46发布

哇好吃,尝尝行不?

哈哈,送你吃啦!
回复 支持7
2018-09-08 01:22:46 美食城手机网友
哇好吃,尝尝行不?
回复 支持8