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茶蛋

□ 作者: ‖ 来源:    2018-04-24 22:31:10

今天的茶蛋,我用的是茉莉花茶,因此颜色没有那么深,吃到嘴里茉莉花茶香却很明显。

茶蛋

原料:鸡蛋,茉莉花茶,红茶,精盐。

茶蛋的做法

茶蛋的做法

1、坐锅,加凉水,放入鸡蛋煮熟。

2、然后捞入凉水中,剥去皮。

3、将茉莉花茶、红茶适量放入锅中,用开水沏开。

4、再放入鸡蛋、盐少许,盖上盖,放微火上10分钟。

5、最后捞出晾凉即成。

特点:茶香、色淡黄、消食。

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