糖拌萝卜丝

□ 作者: ‖ 来源:    2018-01-19 18:01:44

“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天是吃萝卜的好时节。这时的萝卜,不仅水份足味道甜,而且品种也多。早餐时佐粥再好不过了。下面就来看看糖拌萝卜丝的做法吧

糖拌萝卜丝

原料:鲜水萝卜750克,白糖100克,陈醋10克,酱油5克,葱丝10克,姜丝5克,香油25克。

糖拌萝卜丝

糖拌萝卜丝的做法

1、将萝卜削去毛根洗净,先直刀切成片。

2、再排成楞瓦形,切成均匀的细丝。

3、撒上白糖、葱丝、姜丝拌匀。

4、然后浇上陈醋、酱油、香油,吃时调起装盘即可。

特点:酸甜爽口,别有风味。

美食城网站小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

关键词:萝卜

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