花椒油豇豆

□ 作者: ‖ 来源:    2018-01-16 13:03:47

豇豆是很家常的烹饪蔬菜之一,有较好的食疗功效。豇豆有健脾和胃的作用,在气胀或打嗝的时候,取适量豇豆,细细地嚼咽,能起到较好的缓解作用;另外,豇豆因为较为丰富的膳食纤维,经常食用,能促进肠胃蠕动,帮助消化。

花椒油豇豆

原料:豇豆1000克,蒜、葱、盐、花椒油、醋、酱油适量。

花椒油豇豆的做法

花椒油豇豆的做法

1、先将豇豆摘洗干净。

2、切成段,用开水焯一下。

3、盛入碗中。

4、再放蒜末、葱丝、盐、酱油、花椒油,拌匀即可。

特点:鲜嫩清爽。

关键词:豇豆豇豆食谱

蔊菜的营养价值

每100克蔊菜嫩幼苗含蛋白质3 2克,脂肪03克,粗纤维13克,胡萝卜素4 15毫克,维生索B20 6毫克,维生素c98毫克,钾30毫克,钙28 9毫克,磷4 63毫克,铁0 47毫克。焯莱全草含蔊菜素、蔊菜酰胺。种子含油脂。...[更多]

123 花椒油豇豆相似菜谱