菠萝花

□ 作者:萌城 ‖ 来源:萌城美食博客    2017-04-17 17:57:33

又是菠萝季啦!小萌今天就教大家烤菠萝,不过有点耗电,不过吃货就是任性,咱们又怕啥呢?实不相瞒,其实菠萝烤更好吃!因为烤的过程中会大量缩水变小,所以菠萝的口感会更甜哦!喜欢的亲们做起来哦!

菠萝花

原料:菠萝

菠萝花的做法

菠萝花的做法

1、买回来的菠萝洗净,切成片状,切滴超簿越好,可是要保留那些边缘部分,不然一会出来滴花儿不美

菠萝花的做法步骤1

2、排入已放油纸好的烤盘里

菠萝花的做法步骤2

3、放入已经预热好的烤箱,160℃烤150分钟,烤至水分差不多烤干但仍发软的状态,边缘部分有点焦即可

菠萝花的做法步骤3

4、拿起来压入挞模中定型继续烤,100℃循环热风慢慢烤,菠萝片失水变干,烤到颜色变得有些焦黄,摸起来比较干燥,就完成了

菠萝花的做法步骤4

刚烤完是比较脆的,冷了再吃是果脯的口感,而不是脆片的哦。

菠萝花

这个菠萝花做为一种零食有点奢侈,但是,如果把它做个cupcake的装饰相当的好看的哦

美食城网站小提示

菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。

关键词:菠萝

菠萝营养价值

菠萝,又名风梨。菠萝中蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等含量较丰富。...[更多]

菠萝花的讨论
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2017-05-09 08:05:15 美食城网友
[随意吐槽]好看
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