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西红柿炒蛋 西红柿炒蛋的做法视频

□ 作者:舍得 ‖ 来源:舍得美食博客    2017-02-27 08:38:19

周末在家一人不会做饭,许多懒人都选择最简单的一种炒菜,那就是西红柿炒鸡蛋,那么我就来分享一个方法,让西红柿炒鸡蛋也能够非常的美味吧。

西红柿炒蛋---大棚西红柿,怎样才能炒出儿时的味道

原料:西红柿适量、鸡蛋三个、盐、白糖、老抽、葱

西红柿炒蛋的做法步骤

西红柿炒蛋的做法

1、西红柿适量,在西红柿上打上十字刀口,将打了花刀的西红柿装入盆中并倒入开水,浸泡3分钟。取出西红柿剥去外皮,切成西红柿块装入盘中备用。

西红柿炒蛋的做法步骤

2、鸡蛋三个,敲打入碗后打散。

西红柿炒蛋的做法步骤

3、锅烧热去油,光锅,倒入鸡蛋煎香后,用炒勺划散炒香,鸡蛋炒香后盛出备用。鸡蛋盛出后,倒入西红柿大火煸炒,将西红柿炒软,炒出汁后倒入鸡蛋,加入适量的盐、白糖和老抽翻炒均匀。再下入葱段炒香,即可起锅 

西红柿炒蛋的做法步骤

西红柿炒蛋的做法步骤

西红柿炒蛋的做法视频

西红柿炒鸡蛋的家常做法与步骤 

西红柿炒鸡蛋是最家常最简单菜了,适合初次接触做菜的人或者没有太多时间做菜的人,赶快学学吧,简单又好吃

主料:西红柿  2个  鸡蛋  2个     

辅料:葱 两根  食盐  味精  食用油

西红柿炒蛋的做法

1、鸡蛋打入碗中,打散备用。  

2、西红柿洗净,切块备用。  

3、香葱洗净,切段备用,尽量切短一些。  

4、将适量的食用油倒入热锅中,待油温八成热时,将蛋液倒入锅内,反复翻炒至金黄色。  

西红柿炒蛋 西红柿炒蛋的做法视频

5、将西红柿倒入锅中,反复翻炒至出汁,加入适量食盐和少量味精。  

6、将西红柿炒鸡蛋盛盘,撒上香葱,酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋就好了。

美食城网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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西红柿炒蛋的讨论
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评论列表(评论 9)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2017-12-14 11:46:00 美食城手机网友
传统佳肴 做得好
回复 支持6
2017-12-09 11:03:09 美食城手机网友
好多鸡蛋啊。我婆婆炒菜每次就一个鸡蛋呵呵。
回复 支持4
2017-12-04 11:00:19 美食城手机网友
我觉得多放点油把鸡蛋炒熟后 直接放葱 姜 蒜爆香 然后放西红柿青菜一类 再放入适量的盐 炒熟就行 没必要那么麻烦
回复 支持6
2017-06-28 10:00:38 美食城手机网友
味道应该不错的
回复 支持18
2017-06-11 17:11:55 美食城手机网友
喜欢 的菜呢
回复 支持12
2017-06-11 15:11:01 美食城手机网友
厉害!看到口水就淌
回复 支持18
2017-05-05 16:05:21 美食城手机网友
不错 很营养
回复 支持17
2017-04-07 08:04:25 美食城手机网友
西红柿炒蛋永远经典啊
回复 支持12
2017-04-06 13:04:20 美食城手机网友
现在市场上面的西红柿都是催熟的,做出来的闻到有点怪
回复 支持22