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双椒炒猪皮

□ 作者:黄豆豆 ‖ 来源:黄豆豆美食博客    2016-12-31 11:55:07

猪皮中含有大量的胶原蛋白质,经常食用猪皮可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,延缓衰老,故被称之为美容佳品,深受女士们的喜爱。

采用猪皮也可以制作各种美食,既可当零食,也可以当下酒菜,这么好的东西确又被很多人忽视,就拿我身边的朋友来讲,很多朋友买完肉后一般都是直接丢弃,认为肉皮这东西不好处理,而且每次一点处理起来也麻烦,其实处理起来并不麻烦,肉皮可以聚少成多,一次买肉的皮少不够处理,可以聚集到多次后一起处理就特别方便。

我平时喜欢自己在家包饺子,一般以猪肉馅为主,做完馅料后肉皮就放冰箱中冷冻起来,达到一定数量后拿出来统一处理非常方便,不管是做肉皮冻还是直接加配菜炒着吃都非常受欢迎,今天给大家推荐的就是一款既下饭又下酒的小炒。

双椒炒猪皮的做法步骤

一道既下饭又下酒的好菜,常吃还能延缓皮肤衰老----双椒炒猪皮

食材:猪肉皮适量、剁椒酱1勺、青椒1个,彩椒半个、芹菜杆少许、大葱少许、油适量、盐少许

双椒炒猪皮的做法

1、肉皮洗干净后提前焯水

双椒炒猪皮的做法步骤

2、所有食材清洗干净后青椒、彩椒、芹菜、肉皮等分别切丝

双椒炒猪皮的做法步骤

双椒炒猪皮的做法步骤

3、锅里倒入少许油,放入剁椒酱和大葱段小火慢慢翻炒

双椒炒猪皮的做法步骤

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双椒炒猪皮的讨论
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评论列表(评论 5)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-06-17 19:28:24 美食城手机网友
特别好吃,今天试做了一下
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2018-05-31 09:56:23 美食城手机网友
不错,哪天试一下
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2018-05-17 09:41:59 美食城手机网友
感觉应该蛮好吃的
回复 支持14
2018-04-27 00:48:27 美食城手机网友
让人禁不住想要吃一口
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2018-04-12 10:24:50 美食城手机网友
看起来好香哦
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