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干煸黄豆芽怎么做

□ 作者:享受平淡 ‖ 来源:享受平淡美食博客    2016-12-20 08:43:32

姐上周从老家过来,带了好多家乡特产。跟姐一起下厨房,包饺子、炒菜、煲汤,一家人围在一起吃饭说笑。日子平凡散淡,却是最温暖亲切的时光。

一碟简单的小炒,素淡温暖,家的味道。

干煸黄豆芽——素淡健康小炒

材料:黄豆芽500克,鲜红尖椒半个,蒜两瓣切末,干朝天椒两个切丝,盐适量,糖少许。

干煸黄豆芽怎么做

干煸黄豆芽怎么做

1.黄豆芽摘去根须,洗净沥水,鲜红尖椒切丝;

2.炒锅加热(不要放油),放入黄豆芽煸出水分,至豆芽变软盛出;

干煸黄豆芽的做法步骤1-4

干煸黄豆芽的做法步骤5-6

3.在炒锅内放适量油,三成热时放入蒜末和干红椒丝炒出香味,放入煸过的黄豆芽和鲜红椒丝,调入盐和少许糖,旺火炒匀,出锅。

干煸黄豆芽的做法

提示:

先用炒锅将黄豆芽煸出水分,再放油炒,这样做的黄豆芽更好吃。

美食城网站小提示

黄豆芽和猪肚能一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化,引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌

关键词:黄豆芽黄豆芽食谱干煸菜菜谱

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮...[更多]

干煸黄豆芽的讨论
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评论列表(评论 11)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2017-04-30 02:04:15 美食城网友
我也要学着做次
回复 支持1
2017-04-11 16:04:24 美食城网友
好,我也准备学做
回复 支持0
2017-04-08 18:04:11 美食城网友
颜色好正 哦
回复 支持2
2017-03-27 15:03:13 美食城网友
爽口的小菜,赞一个
回复 支持0
2017-03-10 16:03:11 美食城网友
看着就香,准备下厨做了,
回复 支持5
2017-02-21 19:02:55 美食城网友
看着就很爽口,肯定好吃!
回复 支持4

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