肉末香干油菜丝

□ 作者:小艾厨娘 ‖ 来源:小艾厨娘美食博客    2016-12-07 21:53:25

同时,钙的多少还决定了骨的硬度。如果钙不够,骨骼就会变软。

但钙并不是使骨骼生长的主要动力。

骨骼生长靠的是生长激素和从食物中获得的蛋白质和营养素

这道菜除了香干还加了一些猪肉末,使营养更加丰富了。

吃起来的口感比素炒的要香一些。

因为是做给孩子吃的可以将青菜切丝一同炒,

对于不喜欢青菜的小朋友这样切丝,也许会在视觉上让小朋友看着更喜欢。

钙是儿童长高的必要元素,骨骼生长需要钙,

做给孩子吃有助于孩子长高---肉末香干油菜丝

材料:油菜280克,香干200克,猪肉馅100克,料酒1汤匙,盐3克,五香粉2克,大葱3克,生姜2克

肉末香干油菜丝的做法

肉末香干油菜丝的做法

1、准备材料。

2、将油菜切丝备用。

3、将豆腐干切丝备用。

肉末香干油菜丝的做法步骤1-3

4、猪肉馅加五香粉、料酒、盐腌制5分钟。

5、炒锅中加油,小火爆香葱末、生姜末,下入肉馅翻炒变色,盛出备用。

6、另起锅加油小火爆香葱末、姜末。

肉末香干油菜丝的做法步骤4-6

7、下切好的油菜翻炒。

8、加入香干丝、盐翻炒。

9、最后加炒好的肉末快速翻炒出锅。

肉末香干油菜丝的做法步骤7-9

肉末香干油菜丝

小提示

1、炒肉末时一定多炒一会儿,煸的尽量干一些。

2、油菜要大火快炒。

3、盐不用太多,肉末中有盐。

美食城网站小提示

莴苣和香干能一起吃:莴苣与香干搭配食用,有理气宽胸、强壮筋骨、通乳通便等功效。适用于慢性气管炎、腰腿痛、产后缺乳、习惯性便秘。

蘑菇和油菜能一起吃:两者同食抗衰老,减少脂肪在体内的堆积及润肤的作用

关键词:油菜肉末香干油菜食谱香干食谱

蔊菜的营养价值

每100克蔊菜嫩幼苗含蛋白质3 2克,脂肪03克,粗纤维13克,胡萝卜素4 15毫克,维生索B20 6毫克,维生素c98毫克,钾30毫克,钙28 9毫克,磷4 63毫克,铁0 47毫克。焯莱全草含蔊菜素、蔊菜酰胺。种子含油脂。...[更多]

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