白萝卜炒五花肉

□ 作者:昕 ‖ 来源:昕美食博客    2016-11-27 22:22:05

白萝卜炒五花肉家常菜,家常味

食材:白萝卜

五花肉

大蒜叶

蒜瓣

生姜

白萝卜炒五花肉的做法

白萝卜炒五花肉的做法

1、五花肉洗净,在冰箱冷冻室冷冻至半硬,切薄片;

白萝卜炒五花肉的做法步骤1-2

白萝卜炒五花肉的做法步骤3-4

2、白萝卜洗净,切半圆型薄片;蒜瓣、生姜切碎末;大蒜叶去根须,蒜白、蒜叶分开,切斜段;

3、锅内加少量油,下入五花肉片,小火煎至肉片微卷出油,下入蒜末、姜末,加少量盐、老抽提味上色,翻炒片刻;下入白萝卜片,加适量盐、生抽略翻炒;沿着锅边淋一点清水或高汤,煨至白萝卜片七八成熟,微软出汁;下入蒜白、蒜叶,略翻炒,出锅前加糖提鲜即可

白萝卜炒五花肉的做法步骤5-6

白萝卜炒五花肉的做法步骤7-8

这次用的红皮水萝卜,在我们这南方,今年比较多见了。

白萝卜炒五花肉

美食城网站小提示

牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用

白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。

关键词:萝卜白萝卜五花肉

大蓟的功效与作用

中药材使用菊科植物大蓟的全草及根。该药材性凉,味甘、苦,无毒。根煎剂或全草蒸馏液能抑制人型有毒结核菌的生长。水浸剂和乙醇浸出液,应用于狗、猫、兔等麻醉动物有降低血压的作用。水煎剂或醇浸剂对家兔子宫有明显的兴奋作用...[更多]

白萝卜炒五花肉的讨论
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评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-04-11 09:38:03 美食城手机网友
好吃,酒肴、下饭两相宜。
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2018-03-24 12:14:42 美食城手机网友
喜欢的菜肴
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2018-03-11 20:56:02 美食城手机网友
不错,下饭啊!
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2018-02-25 23:17:08 美食城手机网友
喜欢这道菜
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2018-02-16 22:28:49 美食城手机网友
试做了,味道不错!~
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2018-01-11 15:57:51 美食城手机网友
爽口,也是家里经常出现的菜
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2017-12-12 15:19:55 美食城手机网友
今天尝试做了,女儿超喜欢,下次再做!
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