白萝卜炒五花肉

□ 作者:昕 ‖ 来源:昕美食博客    2016-11-27 22:22:05

白萝卜炒五花肉家常菜,家常味

食材:白萝卜

五花肉

大蒜叶

蒜瓣

生姜

白萝卜炒五花肉的做法

白萝卜炒五花肉的做法

1、五花肉洗净,在冰箱冷冻室冷冻至半硬,切薄片;

白萝卜炒五花肉的做法步骤1-2

白萝卜炒五花肉的做法步骤3-4

2、白萝卜洗净,切半圆型薄片;蒜瓣、生姜切碎末;大蒜叶去根须,蒜白、蒜叶分开,切斜段;

3、锅内加少量油,下入五花肉片,小火煎至肉片微卷出油,下入蒜末、姜末,加少量盐、老抽提味上色,翻炒片刻;下入白萝卜片,加适量盐、生抽略翻炒;沿着锅边淋一点清水或高汤,煨至白萝卜片七八成熟,微软出汁;下入蒜白、蒜叶,略翻炒,出锅前加糖提鲜即可

白萝卜炒五花肉的做法步骤5-6

白萝卜炒五花肉的做法步骤7-8

这次用的红皮水萝卜,在我们这南方,今年比较多见了。

白萝卜炒五花肉

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白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。

金针菇和萝卜能一起吃:金针菇可以降低胆固醇,健胃、安五脏,还能益智健脑;萝卜可以清肺化痰,顺气解毒,还可消食,对想要减肥的人很有好处。两者搭配食用。其营养更加丰富。

关键词:萝卜白萝卜五花肉

萝卜营养成份

萝卜别名莱菔、罗菔、紫菘、白萝卜、芦菔、温菘、楚菘、土酥、破地锥、萝白萝菖、紫花菘、莱菔菜等。为十字花科萝卜属一年或二年生草本植物莱菔的新鲜根茎和叶。原产我国,全国各地均有栽培。全株皆可食,尤以种子(莱菔子)为临床常用中药...[更多]

白萝卜炒五花肉的讨论
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评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-04-11 09:38:03
好吃,酒肴、下饭两相宜。
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2018-03-24 12:14:42
喜欢的菜肴
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2018-03-11 20:56:02
不错,下饭啊!
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2018-02-25 23:17:08
喜欢这道菜
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2018-02-16 22:28:49
试做了,味道不错!~
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2018-01-11 15:57:51
爽口,也是家里经常出现的菜
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