蒜香腐乳烤鸡腿

□ 作者:禾小荷 ‖ 来源:禾小荷美食博客    2016-10-27 10:15:51

本来想做盐焗的,分明记得有一包盐焗粉的,但是找不到,所以临时换成腐乳味的,依然好吃的很。

鸡的全身部位都好吃,尤其适合烤制,但是虽然烤鸡腿好吃,以前却很少做,因为用烤箱来烤肉,吃的时候畅快,烤箱里的油渍清洗起来却让人崩溃,但是自从我入了这款九阳炸锅后,烤鸡腿再也不是噩梦了,完全不沾,清洗的时候,把炸篮部分轻松取出来,很容易就洗干净了。所以烤鸡腿想吃就吃,就是如此任性。

蒜香腐乳烤鸡腿

材料:鸡小腿5个,腐乳1块,蚝油一勺,糖15克,番茄酱1勺,盐2克,五香粉2克,蒜5粒,胡萝卜1根。

蒜香腐乳烤鸡腿的做法

蒜香腐乳烤鸡腿的做法

1、鸡腿清洗干净,炸锅的容量一次可以烤5个。

2、腌料全部放在一个小碗里。

3、蒜用压蒜器压成蒜蓉,也加进去,混合均匀。

蒜香腐乳烤鸡腿的做法步骤1-3

4、酱料和鸡腿混合。

5、按摩一会,充分混合均匀,腌制4个小时以上,记得室温高的时候放冰箱里冷藏,以免变质。

6、腌制好的鸡小腿,送入炸锅内,我还在底部铺了些胡萝卜块,会超级好吃的。

蒜香腐乳烤鸡腿的做法步骤4-6

7、设置好时间,大约20分钟。

8、温度设置最高温度200度,开启炸锅就好。

9、烤好的鸡腿,香气扑鼻,看着也是诱人的很,空气炸锅就是这么方便快捷。

蒜香腐乳烤鸡腿的做法步骤7-9

蒜香腐乳烤鸡腿做法小贴士

1、鸡腿尽量腌制时间久一些,避免不入味。

蒜香腐乳烤鸡腿

2、空气炸锅工作的时候,可以随时拉出炸篮检查一下鸡腿的烤色,避免烤糊。

3、胡萝卜非常好吃,可以多放一些。

4、空气炸锅的型号是九阳KL32-I7,双十一有很漂亮的价格,现在一元预定还加送299的大礼包。

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关键词:鸡腿腐乳腐乳食谱蒜香菜菜谱

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