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萝卜烧牛腩

□ 作者:君梦深蓝 ‖ 来源:君梦深蓝美食博客    2016-10-26 10:36:54

天凉了嘴馋了,想吃肉!

清淡了一夏的餐桌开始频频出现重量级大肉菜,汤煲的上桌率也在逐周提升。

今天推荐的这道菜萝卜绵软透味,牛腩香嫩劲道又多汁,你馋了吗?

萝卜烧牛腩

主料:牛腩1000克、白萝卜500克

配料:香葱、姜、红尖椒、

调料:大多福中华红烧汁、食用油、花雕酒、盐、冰糖、陈醋、韩国辣椒酱、八角

萝卜烧牛腩的做法

萝卜烧牛腩的做法

1、将牛腩改成3-4厘米左右的大块;

2、白萝卜切成滚刀块;

萝卜烧牛腩的做法步骤1-2

3、牛腩冷水下锅焯烫去除杂质和血水;

4、焯烫好的牛腩过凉水冲洗干净;

萝卜烧牛腩的做法步骤3-4

5、锅中放油,将香葱、红尖椒、姜片入锅煸炒;

6、作料炒香后加入韩国辣椒酱小火炒制,要炒出红油;

萝卜烧牛腩的做法步骤5-6

7、将牛腩块入锅炒制;

8、烹入花雕酒;

萝卜烧牛腩的做法步骤7-8

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萝卜烧牛腩的讨论
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评论列表(评论 5)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-08-10 14:50:22 美食城手机网友
只吃过土豆烧牛腩
回复 支持8
2017-05-08 22:05:51 美食城手机网友
我的最爱呀 …
回复 支持16
2017-04-10 20:04:33 美食城手机网友
这会儿空口吃一整份绝对没问题!
回复 支持18
2017-03-25 10:03:54 美食城手机网友
我做过了,挺好吃的,第一次做大家都夸好吃
回复 支持10
2016-11-28 17:11:20 美食城手机网友
好营养的菜呢。
回复 支持13

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