泡椒白萝卜

□ 作者:乐悠 ‖ 来源:乐悠美食博客    2016-10-24 09:00:09

这道泡椒白萝卜可以现吃再做,通常几个小时就可以,口感清脆酸爽,是非常开胃的一道小菜,大家试试看就知道了。

几个小时就可以做好的健康泡菜----泡椒白萝卜

材料:白萝卜1个、泡椒适量

泡椒白萝卜的做法

泡椒白萝卜的做法

1、准备食材。白萝卜1个、泡椒适量(泡椒的量随自己的口味来放,喜欢吃辣的就多放一点。另外,泡椒的汤一定要多准备一些,这是这道泡菜入味好吃的关键)

泡椒白萝卜的做法步骤1

泡椒白萝卜的做法步骤2

泡椒白萝卜的做法步骤3

2、把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段,然后放入一个无油的大碗中。(注意:碗一定要无油哦~)

3、往碗中放入2克盐拌匀,腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分倒掉。

4、往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中。然后盖好保鲜膜,放入冰箱中泡3个小时即可食用。

泡椒白萝卜

泡椒白萝卜做法小贴士

1、泡椒在大型超市可以买得到。

2、做这道泡菜泡椒的汤汁是一定不能少的。

3、把泡椒切碎再浸泡,也可以提高辣味。

4、如果想更入味,可以晚上制作,然后放入冰箱浸泡一晚,第二天食用。

5、泡完萝卜的汤如果不浑浊,就可以接着再泡一次。反之,就要倒掉了。

6、往萝卜中加一些芹菜段,味道也很好哦。

美食城网站小提示

牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用

白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。

关键词:萝卜白萝卜泡椒泡椒食谱泡椒菜菜谱

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泡椒白萝卜的讨论
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评论列表(评论 2)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2017-09-03 10:39:46 美食城手机网友
色香味俱全!
回复 支持12
2017-09-01 12:05:23 美食城手机网友
让人特别有食欲
回复 支持11