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香酥黄豆

□ 作者:叶子 ‖ 来源:叶子美食博客    2016-10-18 07:56:53

香酥黄豆成了我家的小零食,

做小面、凉拌菜的时候放入一点碾碎的小瓣,

真的会增香不少。

炒黄豆不像炒花生那么好操作,

火候掌握不好就容易外面糊了里面却没熟,

今天来推荐用空气炸锅做的,

用空气炸锅来做就方便多了,

每一粒都受热很均匀,

只要一点点油就可以了,

而且烤得香酥却不会糊。

香酥黄豆】黄豆都用来打豆浆做豆腐?不这样吃简直太可惜了!

材料:黄豆300克、油少许

香酥黄豆的做法

香酥黄豆的做法

1、准备好黄豆。

香酥黄豆的做法步骤1

2、将黄豆清洗一下,然后用厨房纸巾包裹,吸去多余水分,加入少许油,充分拌匀。

香酥黄豆的做法步骤2

3、放入到空气炸锅拉篮里,我为了不清理空气炸锅,直接把黄豆放入烤盘里,再放入空气炸锅拉篮里的。

香酥黄豆的做法步骤3

4、180度,15分钟左右。

香酥黄豆的做法步骤4

5、中途翻一翻。

香酥黄豆的做法步骤5

6、也可以直接倒入拉篮里烤。

香酥黄豆的做法步骤6

香酥黄豆

香酥黄豆的做法小贴士

时间的设置跟黄豆的湿度有关,建议开始时间设置短一点,一边烤一边注意观察,烤到裂口,吃起来香脆为止。

美食城网站小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

关键词:黄豆黄豆食谱

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