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红糖馅饼

□ 作者:幸福林冰 ‖ 来源:幸福林冰美食博客    2016-10-10 09:02:37

这次做了红糖馅饼,小朋友比较喜欢吃甜食,一口大牙几乎都给补了一遍,就这样了嘴上说我现在没以前爱吃糖了,但只要在饭桌上看到白糖就两眼放光,趁我不备就用手醮着吃,有时候我说他恨不得吃米饭都拌糖,所以为了迎合他的口味,就选做了馅饼,但我换成了红糖的,这样子营养价值还高点儿。

面皮依然选择烫面的,因为是早上做,为了节省时间,我通常会选择晚上把准备工作都做好,这样早上起来没那么仓促,而面食过夜的最好选择烫面,不用发面放一晚上第二天做口感上没什么影响

给孩子一份甜蜜的早餐----红糖馅饼

材料:面粉、红糖

红糖馅饼的做法

红糖馅饼的做法

1、面粉中加入80度的水搅拌

2、将面粉和成团晾凉后放冰箱里冷藏一晚

3、早上取出将面团分成大小均匀的块儿

红糖馅饼的做法步骤1-3

4、将面团擀成薄片

5、加入红糖

6、像包包子一样将面团包好

红糖馅饼的做法步骤4-6

7、摁平

8、下油锅小火煎

9、煎制两面金黄即可

红糖馅饼的做法步骤7-9

红糖馅饼做法小贴士

1、面团我喜欢和的软一点儿,这样饼的口感会好一些

红糖馅饼

2、红糖可以换成豆炒或其他的馅类

3、红糖在煎制的过程中会有外溢的情况,炸的时候小心溅出来烫手哈

烫面在制作过程中不会粘手也不会粘玷板,这是我最喜欢的,比较省事儿哈,红糖融化后一口咬下去都是糖汁儿的感觉很美好哈

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黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。

豆浆和红糖不能一起吃:在日常生活中,一些人喜欢在豆浆中加入糖,以增加其甜味。本来,在豆浆中加糖并无不妥,但如果加入红糖就不可了。

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