栗子鸡的家常做法

□ 作者:西马栀子 ‖ 来源:西马栀子美食博客    2016-09-28 22:06:39

又到栗子飘香时,每年这个时候我都会买些板栗吃,煮粥入菜糖炒,还会做点栗子酱。当然栗子鸡是必须滴。不过这次做的栗子鸡是加了蚝油,用电砂锅炆炖2个半小时炖煮而成的,肉质酥烂,栗子吸足了肉的香气绵绵糯糯的非常好好吃

栗子鸡是秋天的应景的美味。不但颜色很诱人,味道也很鲜美。而且还是一道营养调理的佳肴。栗子鸡营养又不会令你发胖!栗子有养胃健脾,补肾强筋的功效,而鸡肉蛋白质的比例较高,而且很容易被人体吸收和利用,所以二者相配更加提升了营养功效。

秋季养生最完美的搭配---栗子鸡

主料;琵琶腿500克,板栗300克

辅料;盐,葱姜,八角,酱油,糖,料酒,辣椒,蚝油。

栗子鸡的做法

栗子鸡的做法

1、准备好所用食材。

2、姜切片,葱切段。

栗子鸡的做法步骤1-2

3、把鸡腿斩成小块。

4、把鸡块焯水后沥干水分。

栗子鸡的做法步骤3-4

5、锅中放入少量的油,爆香八角和辣椒。

6、下入鸡块煸炒均匀。

栗子鸡的做法步骤5-6

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栗子鸡的讨论
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评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-01-18 18:20:21
哎,不知道我弄得怎么样,看到还很好吃的!
回复 支持7
2018-11-23 22:09:30
味道应该挺不错
回复 支持11
2018-10-27 22:19:43
栗子与鸡是绝配来的
回复 支持3
2018-09-30 11:07:26
看亲做的相当赞!
回复 支持5
2018-09-12 09:11:34
好美味
回复 支持7
2018-08-27 08:40:40
好极了
回复 支持13