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香菇炒白菜

□ 作者:指尖儿上de舞 ‖ 来源:指尖儿上de舞美食博客    2016-09-22 08:50:06

俗话说的好,“百菜不如白菜”,白菜的营养丰富,它含有丰富的维生素和矿物质,常吃能提供营养、强身健体;它富含粗纤维,多吃能保持血管弹性;而它富含大量的胡萝卜素和维C,多吃润泽皮肤、延缓衰老,同时还具有防癌抗癌的功效。

这时节小白菜新鲜上市了,搭配点香菇一起炒是道营养又美味的家常小炒。香菇素有“山珍”之称,它营养丰富,香味独特,常吃提高人体免疫力、降三高、防癌抗癌还有益智安神、美容颜之功效。

白菜炒香菇,白菜的翠绿,香菇的香醇,两者相互融合,让整道菜都带有淡淡的清香,色味俱佳,吃它能解油腻,还能给肠胃排毒,两全其美哦!

百菜不如白菜---【香菇炒白菜

原料:小白菜香菇,蒜,油,盐。

香菇炒白菜的做法

香菇炒白菜的做法

1.准备好原材料;

香菇炒白菜的做法步骤1-2

2.热锅凉油,放入蒜片煸炒;

3.煸炒出香味后加入香菇皮进去翻炒;

香菇炒白菜的做法步骤3-4

4.直至将香菇中的水分微微煸炒出来,香菇发软;

5.加入小白菜进去煸炒;

香菇炒白菜的做法步骤5-6

6.大火快炒,小白菜微微变色后加入盐翻炒均匀;

7.盛入盘中。

香菇炒白菜

香菇炒白菜做法小贴士

香菇清洗中含有水分,要先煸炒至微微发软,让它的香味煸炒出来后加入小白菜大火翻炒,注意加入青菜后不要炒的时间过长,白菜变色后就加入盐翻炒均匀即可。

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白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

关键词:白菜香菇白菜食谱香菇食谱

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2018-08-10 14:56:47 美食城手机网友
我爱酸菜鱼
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