可口青瓜泡菜

□ 作者:youhaha0 ‖ 来源:youhaha0美食博客    2016-08-28 21:20:32

青瓜黄瓜最喜欢生啃,

其次就是人人会做的拍黄瓜,

其特有的味道楼主更喜欢用来做酱菜

各种调料搅拌在一起,

晚上放入黄瓜泡上(楼主都是晚上9~10点才开始做),

第二天早餐就能吃上,

作为可口的下粥小菜,口感极佳,

爽脆带着花椒的香气,还有丝丝的甜味,

对不喜欢吃辣的童鞋们真的是福音;

快点动手做起来吧;

简单几步就能吃上脆爽可口青瓜泡菜

材料:黄瓜600克,生抽300克,陈醋100克,米醋100克,白糖200克,蜂蜜100克,大蒜50克,花椒15克,红椒一个

可口青瓜泡菜的做法

青瓜泡菜的做法

1、黄瓜洗净,晾干水分,斜切成一公分左右厚度的片;

可口青瓜泡菜的做法步骤1

2、容器中放入生抽,刚吃完一桶八喜,刷新干净用来做泡菜

可口青瓜泡菜的做法步骤2

3、放入陈醋、米醋、白糖、蜂蜜,蒜用刀压扁放入容器中;

可口青瓜泡菜的做法步骤3

4、放入花椒、切段的红椒,花椒可以再多放点,楼主家里只剩这么多,就全部放进去;

可口青瓜泡菜的做法步骤4

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