凉拌西葫芦丝
□ 作者：昕 ‖ 来源：昕美食博客 2016-08-16 21:51:55
清香酸爽的开胃菜【凉拌西葫芦丝】
食材：
西葫芦、
蒜瓣、
红辣椒;
凉拌西葫芦丝的做法
1、蒜瓣切碎末;红辣椒切细丁;
2、西葫芦洗净，去蒂，用擦子擦成细丝，中间有籽的部分可以不要;
3、将西葫芦丝、蒜末、红椒碎混合，放适量盐、生抽、香醋、芝麻油，搅拌均匀入味，即可食用。
凉拌西葫芦丝做法小贴士
1、西葫芦用擦丝器，擦出来的丝口感要好些;
2、西葫芦丝不用焯水;
3、凉拌的西葫芦丝，醋不可缺少。
让你胃口大开的快手凉拌菜。
美食城网站小提示
辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑
辣椒和小虾能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑
辣椒别名番椒、秦椒、海椒、辣茄、辣角、圆椒、尖椒、鸡嘴椒、钉头辣椒。原产于中南美洲的热带地区，以墨西哥最为盛产。首先种植与食用的是印第安人。16世纪传入欧洲，17世纪引种我国。我国最早的记载见于《花镜》和...[更多]
